Yo siempre he tenido la percepción de que es un cultivo parcialmente sencillo de efectuar, ya que no es requisito que tenga enormes cuidados ni que existan unas condiciones climatológicas específicas y específicas como otros cultivos. No obstante, el problema que acercamiento es que es necesario un sinnúmero de flores para que tengamos la posibilidad conseguir unos gramos de azafrán, ahí radica la dificultad. Hola ,quería comprender si la zona de Palencia la ves correcta para plantar? Y donde podría obtener los bulbos por está región y que fuesen de garantía. Soy conocedor de este cultivo, pues de pequeño en mi casa se sembraba .Con esto quiero decir que me ha dado gusto la información que dais. En verdad este año deseo sembrar, mis hijos están interesados.
Dependerá un tanto en el género de suelo y el contenido de este si debes usar mucho o poco fertilizante. Si plantas los bulbos en un área donde habitan muchos ratones, ratas y otros roedores; se aconseja cubrir los bulbos después de haber efectuado la plantación. Puedes emplear una red para que los roedores no tengan ingreso a comerse los bulbos. Los que pertenecen a crocus sativus son una delicia para este género de animal. ¿Te apetece tener tu producción de azafrán en el hogar? Nuestros bulbos son seleccionados y se entregan limpios y en condiciones inmejorables para sembrarse.
Intérvalo De Tiempo Del Bulbo Del Azafrán
Los bulbos del crocus sativus de nuestro vivero se pueden plantar desde mediados de agosto hasta objetivos de septiembre, para de este modo asegurarse de obtener excelente resultados en el cultivo de azafrán. CULTIVOEl azafrán, no necesita enormes cantidades de agua resiste bien la sequia, pero como es lógico si no le falta el agua más que nada en períodos claves, tendremos mucho más cosecha de bulbo, y por ende de flor. Instantes clave son, en el momento en que comienza a enraizar, últimos de Agosto a fines de Septiembre, otro instante seria en Febrero, y en la primavera Marzo Abril que es en el momento en que engorda el bulbo. A últimos de Mayo estaría para poderlo sacar de la tierra, limpiarlo y dejar hasta Septiembre para plantarlo nuevamente. Más tarde, se deben comprar los bulbos que se marchan a plantar, para ello se deben seleccionar bulbos de buen tamaño y calidad que logren proporcionar una aceptable cosecha.
Esparces los pistilos de forma proporcional en una rejilla de horno cubierta con papel para hornear. Entonces tienes que poner la reja a medio horno y dejar que los pistilos se sequen a una temperatura aproximada de 80 grados centígrados. Estate atento para poder ver si los pistilos están suficientemente secos, ya que si permanecen bastante tiempo en el horno, la calidad del azafrán disminuirá.
En contraste a otras plantas, el azafrán no se siembra desde una semilla sino más bien desde un bulbo. La recolección se aconseja que sea durante las primeras horas de la mañana, en el momento en que la flor aún se encuentra clausurada. Unos 30 días después de la siembra.¿De qué manera elaboramos la tierra?
¿dónde Puedo Adquirir Bulbos O Semillas De Azafrán?
Este hongo produce una patología llamada “el mal vinoso” o “muerte del azafrán”, realizando que la planta se pudra y siendo una de infecciones más mortales y contagiosas. Y finalmente se tienen las plagas biológicas, que son en su mayoría fúngicas. Lo malo de la mayor parte de estas plagas es que son muy resistentes a los fungicidas por lo cual la aplicación de un método químico para tratarlas no es recomendable.
Necesita de mucha mano de obra humana para recolectar los filamentos que produce la flor del azafrán y que entonces son empleados en muchas recetas de cocina. No se recomienda dejar mucho más de cuatro años la siembra. Con manguera sin encharcar.¿Con qué frecuencia regamos?
El control y la erradicación de las malas hierbas es una de las primordiales funciones que realizan los agricultores aplicados a la plantación de azafrán. Los bulbos por su parte se mantienen y guardan en lugares con buena ventilación, cuya temperatura sea de precisamente 5 °C y la humedad relativa se encuentre entre 70-80%. Para hacer más simple y mecanizar su recolección, se recomienda además de esto plantar en surcos que contengan 0,5m de separación. El cultivo de azafrán no es difícil si conocemos los procedimientos que se deben llevar a cabo. Esto implica a que los precios sean considerablemente más bajos que los del azafrán de la Mácula, pero que la calidad de la clase también. Aunque luego se vendan al cliente final casi al mismo precio.
A mi parecer, lo bueno de la maceta es que yo la fui cambiando de lugar buscando el más destacable. Podés renovarle el sustrato, sostenerlo exclusivo para este cultivo sin que otras plantaciones lo afecten y proteger mejor de las hierbas y plagas. Me encantaría comprender dónde puedo hallar bulbos de azafrán, estoy en Colombia y jamás los he visto. Los bulbos a mantener se deben conservar en un espacio fresco y seco hasta la próxima plantación.
TOSTADOColocar el azafrán fresco en un tamizador metalico o en su defecto para pocas cantidades en papel de aluminio y capas de un espesor máximo de 1,5 cm. En una fuente de calor de manera incesante uniforme y también indirecta, antiguamente se hacía sobre brasas de leña. Podría ser útil un brasero eléctrico, una vitrocerámica, con una temperatura de 70 ºC etc.. El tiempo total de tostado es entre minutos, y para saber si el azafrán está tostado, se aprecia el color rojo granate y al tacto debe poder romperse con los dedos. Antes de guardarlo se debe dejar a temperatura ambiente. Almacenar en ubicación seco, y proteger de la luz, en un envase cerrado.
Y en otoño (meses de septiembre-octubre para las regiones del hemisferio norte, marzo-abril en el hemisferio sur) para asistir al brote y floración. Antes del invierno, se puede preparar la tierra con abono compuesto a una hondura de aproximadamente 20 cm. En la situacion de usar abono nitrogenado va a bastar con colocarlo después de la plantación.